RESTAURANT ROUTIER

CA Alès Agglomération

Fonds de commerce d'un restaurant routier situé sur un axe très fréquenté par les convois exceptionnels qui relie le bassin d'Alès avec la vallée du Rhône. L'affaire est exploitée en couple depuis 2014 mais souhaitent arrêter leur activité pour des raisons de santé. Le restaurant est ouvert à l'année du Lundi au Vendredi, il ferme 1 semaine pour les fêtes de fin d'année et 3 semaines au mois dAoût. La clientèle se compose essentiellement de clients professionnels routiers et/ou de particuliers de passage. Le concept de service repose sur la proposition d'un plat du jour à 13, 5 Euros fait maison qui est renouvelé tous les jours. L'amplitude horaire du restaurant s'étale de 6 heures le matin à 20 h30 le soir. 3 services sont proposés , le matin, le service pour les petits déjeuners, le service du midi et le service du soir. En soirée les repas sont servis uniquement pour les routiers et non pour les particuliers de passage. En annexe du restaurant, un grand parking permet d'accueillir une dizaine de camions pour stationner la nuit. Un cabinet de toilette avec douche est mis à disposition pour les routiers pour un prix de 2 Euros /personne. L?établissement de 100 m2 environ est implanté en bordure de route dans une construction en rez-de-chaussée, il se compose de : - 1 espace d?accueil avec un bar, boissons à consommer sur place (licence grande restauration) - 1 salle de restaurant de capacité de 36 couverts - 1 cuisine équipée avec un local servant de réserve. L'ensemble est totalement climatisé. A l?extérieur, une terrasse peut accueillir 60 à 80 couverts supplémentaires, mais elle n'est pas exploitée actuellement. L'affaire est conduite uniquement par le couple sans aucun autre salarié. La gérante, non salarié, travaille à temps plein pour le service en salle. Son époux, qui est salarié à temps partiel, 24 heures/semaine assure la cuisine. La moyenne du chiffre d'affaires annuel ces 2 derniers années est de 75.000 Euros HT. Le loyer commercial est de 999 HT par mois. Le Fonds de commerce est présenté à la vente pour 85.000 Euros. Possibilité accroître le chiffre d'affaires en développant le service de repas le soir en plus des routiers

RENSEIGNEMENTS

Antenne d'Alés

04-66-56-50-82

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